岩茸の下処理を行いました。150年イワタケもありました！
本日は、岩茸の下処理を行いました。その中でとても大きなイワタケがありましたが、こちらがそれになります。これ！150年以上は経っているイワタケになります。なかなかこんなに大きな岩茸ってみつけることはできないんですよ。岩場...
トピックス
2023.03.20 2023.03.21 2023.03.16
山菜 ノビル採り
ノビルを採ってきました。ノビルって昔から、山菜として有名ですが、野生のネギっていう感じです。日当たりの良い場所に生えており、地面の下の鱗茎は、白く円形になっています。葉は、ネギに似ていて柔らかく、花茎は、直立して約４０...
フキノトウは、崖の斜面に多い。
フキノトウを採りにいってきました。このフキノトウは、ちょうど、崖の斜面からでてきたばかりなので、綺麗なエメラルドグリーンになっております。これを丁寧に掘り出し、根元からポキッと採っていきます。今年の山菜の出芽ってかなり...
お知らせ
江戸時代から続く茅葺屋根の古民家
茅葺屋根
当宿の屋根は、小麦を使って葺いてある藁葺き屋根！
藁葺き屋根は、全国でも珍しく貴重な屋根です。
現在では、当主が独学で職人の技術を覚えました。
定期的に屋根のメンテナンスを行っております。
伝統文化を守るために、日本の原風景を残しております。
是非、こちらに来た時に藁葺き屋根の姿をご覧ください。
茅葺屋根の古民家は、日本の本来の風景になります。
茅葺屋根の家は、夏は涼しく、冬は暖かい構造になっております。
埼玉県では、茅葺屋根の古民家に宿泊施設は、１つしかなく、とても居心地の良い家になっております。
是非、皆さんで、この日本の原風景がある茅葺屋根の古民家にいらしてください。
心よりお待ちしております。
古民家の部屋は、江戸時代を思わせるような雰囲気になっております。
天井には、大きな黒光りした梁があり、釘などを使わずに作られております。
伝統的な職人の技術を使用した家になっております。
現代では、珍しい藁葺き屋根です。
屋根を葺く職人さんが、すでにいないので、今では、私が一人でメンテナンスを行っています。
藁葺き屋根の構造や葺き方などが聞きたい場合は、お気軽に話しかけて下さい。
