山の女王 コシアブラを採る
コシアブラの子木ってこんな感じで、生えております。この先端のコシアブラを摘んだり、横枝のコシアブラを採ったりします。直径７ｃｍくらいの木は、ロープを上の方にひっかけて、しなる方向へ曲げてあげると、かなりしなるので、その間に採ります。いいですよね～～コシアブラ♪
これが、コシアブラの新芽です。生の葉なのでとても柔らかいですよ。これが、あんなに素晴らしい味になるなんて。。。
ちょっと太陽にあてると、ほら！こんなに鮮やかなグリーン色になります！素晴らしいですよね！ここのエリアは、私しか来れない場所なので、とても素晴らしく、ここにいられることを感謝しております♪
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