1. HOME
  2. ブログ
  3. 標高の高い場所のコシアブラは最高の味になります!

標高の高い場所のコシアブラは最高の味になります!

山菜採り コシアブラ

昨日は、雨が降っておりましたが、コシアブラ採りに行ってきました。標高1400mを超えると、コシアブラの群れがある場所がありますが、なんとかたどりつきました。エリアにたどりつくまではね、もうね、山がえぐりとられているような場所がたくさんあり、クリアーするのに大変でしたよ。まるで、ゴリラのような態勢になって、動かないと、危ないんですよね。一回でも間違うと、崖の下へ。。。笑

笑っている場合ではない。。。

さて、画像を見てもわかるでしょうが、これが標高1400mを超えた場所のコシアブラになります。とった瞬間にコシアブラの香りがします。ここは、濃い濃霧にもまれているので、味は最高級になります。これを採れる人は、そうはいないだろう!

山菜採り コシアブラ

標高が高い場所は、こんな感じです。低山は、雨だったけど、高山は、霧雨でしたよ。あと、今は、見えているけど、ものすごい濃い濃霧が行ったり来たりしておりました。

山菜採り コシアブラ

コシアブラってこんな感じになっております。毎年、見ることができておりますが、実にいいですよね~

山菜採り コシアブラ

こっちは、こんな感じです。葉の状態も素晴らしいのがわかると思います。エメラルドグリーンの山菜は素晴らしいとしか言えない!

山菜採り コシアブラ

どう!素晴らしいでしょ!これが、高山帯のコシアブラになります。味も低山と違ってものすごいですよ!いちよ、冷凍で保存して、あとは、少し冷蔵庫にストックしておいたけど、6月まで、もたないだろうな~?でも、冷凍保存のは、出せますので、6月に来た人は、お楽しみください。

山菜採り コシアブラ

標高1400mを超えているでしょ!私の体もいつまで行けるかわかりませんが、行けるまで挑戦しよう!

今回も山の恵みに感謝です!

にほんブログ村 旅行ブログ 民宿へ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 古民家暮らしへ
にほんブログ村
  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

CAPTCHA


関連記事