クルミ拾いに行ってきました。

今日は、クルミ拾いには、良い感じの天候なので、山に行ってきました。山に入ると、鹿がこちらに気がついて逃げていきました。ものすごいスピードで！

鹿には、かまってられないので、クルミの木の下に落ちているクルミをどんどん拾っていきます。今年は、一カ所に大量に落ちていないので、数種類の形のクルミを混ぜてゲットしました。

クルミを拾ってきたら、皮を取り除き、樽の中に入れてから、水を入れて、クロスさせた木の棒で回転させていきます。左右交互に回転させると、クルミ同士がぶつかり合い、汚れが取れていきます。

水が汚れたら、新しい水にチェンジします。これを５回くらいおこなうと、こんな感じで綺麗になっていきます。

こんな感じになればOKです。

クルミを洗ったら、あとは、こうやって干します。だいたい１ヶ月以上干せば完成です。多少は手にかかりますが、こうやって置くことで、２年くらいは使えるクルミになります。