岩茸の下処理をおこないました
岩茸の下処理をおこないました。こちら側は、太陽に当たっている部分になります。ぬるま湯につけてから、揉み洗いして、あとはこすっただけでこんな感じで綺麗になります。これ、大きいサイズですが、これをゲットできる人はなかなかいないでしょうな！
こちら側の面は、岩に張り付いている方になります。すこしザラザラしていて岩場に張り付くには最適な面になっております。小さな生命力の力はすごい！
下処理したら、あとはこうやって干しておけば、くるくるっと小さくなって乾燥しますので、完成となります。あと、数回、これをやらなくてはいけない。。。
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