岩魚を焼きました。
２０ｃｍ以下の岩魚を焼きました。綺麗に下処理してから、岩魚をとろ火でじっくりと１時間３０分ほどかけて焼きます。焼いている間は、とても良い香りがして、そのまま食べたくなってきてしまいます。これは、岩魚の骨酒に使う岩魚になります。とてもよい感じで仕上がっておりますので、宿に来たときに、お好きな方は、注文してみてください。
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２０ｃｍ以下の岩魚を焼きました。綺麗に下処理してから、岩魚をとろ火でじっくりと１時間３０分ほどかけて焼きます。焼いている間は、とても良い香りがして、そのまま食べたくなってきてしまいます。これは、岩魚の骨酒に使う岩魚になります。とてもよい感じで仕上がっておりますので、宿に来たときに、お好きな方は、注文してみてください。
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