宿News 2016.09.16 栃の鬼皮剥きーラスト 栃の実の鬼皮剥きを行いました。かなりの量を採ってきましたが、これがラストになります。1000個くらい剥いているような気がする。。。 こうやって見ていると栗にも似ていますね。 これ、綺麗に剥けているけど、中の渋皮も一緒にとれていますよ。なんて便利な道具なんだろう~ あとは、こうやって1ヶ月以上は干しておきます。今年もよい栃餅ができそうです。 Post Share Hatena RSS Pin it 宿Newsコメント: 0
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