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ジャガイモ掘り「結果オーライ!」

ジャガイモ掘り

昨日は、少し晴れ間があったので、畑に行って、ジャガイモを掘りました。今年は、こんな天気なので、心配しておりましたが、掘り出してみると、なかなか良い状態のジャガイモがゴロゴロとでてきました。大きいのも小さいのもありましたが、まあ、「結果オーライ」ってことですね。

結果オーライとは、昔、どこかの人が言っていた言葉を真似てみた。笑

ジャガイモ掘り

こんな感じです。なかなかいいでしょ!この後、これを背中にしょって車まで運んだんだけど、ずっしりと重かった。。。

気合を入れて運ばないと、腰がくだけますよ(^^;

この後、さっそく、ジャガイモコロッケにしていただいてみましたが、美味しかった!

ジャガイモコロッケに使った、材料は、ジャガイモ・玉ねぎ・キャベツ・牛豚合いびき肉・バター・コンソメ・牛乳・塩・コショウ・卵・片栗粉・パン粉などでございます。

ん~~美味しかった。。。

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