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500個のクルミ拾い

クルミ拾い

クルミ拾いを行いました。今年は、まだ、クルミの在庫もありますので、軽く500個ほど拾い、皮を剥いてから、大きなバケツに入れて、水を入れ、棒でガラガラとかき混ぜて、汚れを落としていきました。

まあ、真っ黒な汚れた水になるものですが、すべてクルミの実についている、皮とアクになりますね。水が綺麗になるまでガラガラと回していき、あとは、こうやって、天日干しを1か月ほどおこないます。すると、2年くらいは大丈夫な天然のクルミの完成です。

やっぱり、自然の中で動いていると気持ちがいいですね。自然の中にいる私を誰も止められない。。。笑

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