山菜採り 2016.05.06 山菜の女王と呼ばれているコシアブラ 山が乱気流になっている場所を目指して、ひたすら歩き、このような崖などを通過していくとコシアブラの群れに遭遇する。この場所にたどり着けるには、山にそうとう慣れていないと無理な場所でございます。 これが山菜の女王と呼ばれているコシアブラです。コシアブラは食べると鼻から抜けるほどよい香りがしてとても美味しいです。山菜の中でもタラの芽の美味しさをこえるのはこのコシアブラくらいですよ。 上からみるとこんな感じですが、新芽はとても美しく香りが素晴らしい!コシアブラは、まさに山が生んだ神秘の山菜です。 Tweet Share Hatena RSS Pin it 山菜採りコメント: 0
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