栃の実を拾ってきました
これ栃の実って言って、栃餅に使う木の実です。栃の実ってこんな感じで山に落ちております。朝早く行くと、いのしし・鹿・熊等がこれを食べに来ているので、獣を追い払ってから採ります。
中を開けるとこんな感じで入っております。一つ入っているのもあるし、２つ入っているのもありますよ。
今年は暑くて拾うの苦労したけど、なんとか予定の数量をゲットしました。この栃の実の皮を剥くのも苦労するけど、アクを抜くのも手間と時間がかかるんですよ。美味しい栃餅にするためにがんばります。
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