タカノツメという名の山菜はこれです！
これは、タカノツメという名の山菜です。コシアブラと同じウコギ科の木の新芽になります。この木も、コシアブラと同じエリアを好んで生息していますので、山を歩いていると「あれ？」って感じで木を見上げるとタカノツメがあります。
味は、コシアブラより香りが少なく、苦みが強いって感じです。
こんな感じでとても美しい色の山菜となります。この山菜も通常の山歩きでは見つけることができない山菜となります。
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