柚子採り
柚子採りをしました。今年もよい柚子が実ってよかったです。柚子ってとても鋭いトゲがあるので注意が必要ですが、なんとか無事にたくさん採ることができました。
手に乗せてみるとこんな感じで大粒です。
これをまな板の上にのせて切っていきます。
種を取り除きながら、切っていき砂糖を使って漬け込みます。種は、母が焼酎に漬け込んで美容に使うようです。かなりの量でしたが３時間ほどで作業は終了しました。
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柚子採りをしました。今年もよい柚子が実ってよかったです。柚子ってとても鋭いトゲがあるので注意が必要ですが、なんとか無事にたくさん採ることができました。
手に乗せてみるとこんな感じで大粒です。
これをまな板の上にのせて切っていきます。
種を取り除きながら、切っていき砂糖を使って漬け込みます。種は、母が焼酎に漬け込んで美容に使うようです。かなりの量でしたが３時間ほどで作業は終了しました。
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