1. HOME
  2. ブログ
  3. コゴミは、クサソテツともいいます。

コゴミは、クサソテツともいいます。

コゴミ採り

コゴミを採りに行ってきました。私は、親しみやすい名前で、コゴミって呼んでおりますが、別名は、クサソテツともいいます。シダ植物で、新芽からそのままにしておくと、1mくらいに大きくなります。鮮やかな緑色になっているので、観賞用にも良いかと思います。山菜の中でもクセのないものとして有名なので、天ぷらや熱湯でさっとゆがいてからマヨネーズにつけて食べると美味しいです。今回もコゴミが採れてよかったです。

コゴミ採り

こんな感じで採れました。美味しいコゴミが採れて良かったです。

にほんブログ村 旅行ブログ 民宿へ
にほんブログ村
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 古民家暮らしへ
にほんブログ村
  • コメント ( 0 )

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

CAPTCHA


関連記事