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山菜の王様 タラの芽

山菜の王様

山菜の王様

山菜の王様と呼ばれているタラの芽です。日当たりの良い山の斜面に生えております。ゴム手袋をして採るのですが、それでも棘が刺さってきます。

タラの芽

タラの芽を採ると、こんな感じです。天ぷらにしていただくと美味しいです。今年は、タラノキも鹿の被害を受けておりますので探すのが大変です。

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