山菜採り 2020.05.02 タケノコを保存しました。 タケノコを保存しました。今年は、こんな状態なので、あとでお出しできるように、タケノコをこぬかでゆがいてから、小さめに切って、フリーザーバックに入れて、ダシを入れて空気を抜いて冷凍保存にしておきます。 ↑「なんか(て)という文字が多くなった。。。 こうすることによって、長期間保存できるのであります。煮物にしてもいいし、タケノコご飯にしてもいいですね。 こんな感じにすると長期間保存ができますよ。見ているだけで、食べたくなってきますね~ Tweet Share Hatena RSS Pin it 山菜採りコメント: 0
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