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岩魚の骨酒

岩魚の骨酒

囲炉裏で岩魚の骨酒を飲むととても美味しい!このお酒は、釣り人が山奥に行ったときに、疲れをとるために飲まれたのが最初だと云われております。トロ火で1時間以上かけてじっくりと焼き、熱々の武甲のお酒を注げば、岩魚のダシがでてとても美味しい!旅のお話でもしながら是非、飲まれてください。

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