餅つき（白）
餅つきをしました。これは、白い餅になります。熱々のもち米を臼に入れて練っていきます。
かなり練ってから、打ち込んでいきます。餅つきって8割は練りで完成しますよ。仕上げに、何十回か打ち込んでこのような状態になるまでに仕上げます。
練りあがったら、あとは片栗粉をまぶして、このように伸ばしておきます。まだ、柔らかいので、包丁が入れられるようになってから、サイズを決めて切っていきます。白いお餅ですが、良い感じでできました！
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