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秩父夜祭 特製弁当

秩父夜祭特製弁当

(^^本日は、秩父夜祭なので、夕食は、特製弁当になっております。

岩魚の味噌煮:一度じっくり焼いてから秘伝の味噌タレで3時間煮込んでおりますので頭からしっぽまで食べられます。

混ぜご飯:しめじ・椎茸・にんじん・油揚げ・鶏肉を使って、甘じょっぱく美味しく仕上げております。

巻き鶏の照り煮:きんぴらを巻いてから一度焼きます。少し甘めのダシで煮込み、つゆと醤油をいれて煮込んでおります。

和え物:ほうれん草を胡麻とつゆで和えております。

煮物:里芋とダイコンをあまじょっぱく煮ております。ニンジンは、梅の風味がするようにして煮込んでおります。

以上ですが、楽しんで食べられてください。

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