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胡桃干し完成!

胡桃

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胡桃干しが完成しました!なんと1か月半くらいかかっております。これ保存すると3年は平気ですよ。クルミの皮が厚いタイプの胡桃ですからね!今回は、去年採ったのもあったので800個くらいでした!まあ、採る時には、2000個くらいは採るのですが。。。笑

胡桃の効果は、血液サラサラ・血行を良くする・血圧を下げる・動脈硬化予防・コレステロール減らす・ダイエット効果・疲労回復等色々ありますが、しかもこれ天然物なのでパワーは強いです!

宿で使う時は、クルミ和え・クルミ蕎麦等に使っております。今年は、クルミが豊富になっておりましたので好きな方は拾いにいったかと思いますね。

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