山菜採り フキノトウ
暖かい日が続いたので、山の斜面に行ってみると、フキノトウがでてました。まだ、出始めなので、30個ほどしか採れませんでしたが、春らしい雰囲気を感じました。まだ、体が仕上がっていないので、多少、疲れを感じましたが、徐々に仕上がっていくでしょう。
フキノトウって、フキノール酸・カリウム・フキノリドなどが入っており、抗酸化作用、動脈硬化予防、血圧上昇を抑える、細胞の健康を保つ、胃腸の働きを助けるなどの効果があります。まさに、自然の力を体に入れることができるんです。素晴らしいですよね。
今日は、自然の中を歩いたので気持ちが良かったです。
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